Rezept: Apfel-Müsli-Muffins

Will ich mit Melina und Freddie backen, wünschen sie sich immer diese Apfel-Muffins. Ja, richtig gelesen. Die Kinder bevorzugen Gebäck mit Zutaten wie Äpfeln und Müsli statt Kakao und Smarties. Dabei sind sie kein Hexenwerk, sondern recht simpel.

Apfel-Müsli-Muffins
Fruchtig, gut sättigend und einfach in der Herstellung - diese Muffins schmecken!
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 50 Minuten
Arbeitszeit 1 Stunde 10 Minuten
Kalorien 231 kcal
Zutaten
- 120 g Butter weich
- 300 g Äpfel mit Schale
- 100 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 2 Prisen Zimt
- 100 g Milch
- 200 g Mehl
- 80 g Müsli Sorte nach Geschmack
- 1/2 TL Backpulver
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